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Home » Low Carb Fast Food Rezepte

Erstellt: 15.Apr. 2023 · Aktualisiert: 10.Jan. 2025 von Jasmin Mengele

Big Mac Salat Low Carb

Jump to Recipe·Rezept drucken

Diesen Big Mac Salat esse ich immer wenn ich etwas abnehmen möchte. Dieser Big Mac Salat ist eine gesunde und dennoch köstlichen Alternative zum klassischen Big Mac Burger. Dieser Salat vereint alle Aromen eines Big Mac Burgers aber ohne die Kohlenhydrate und Kalorien!

Low Carb Big Mac Salat

Der Big Mac Salat ist die perfekte Wahl, wenn du Lust auf den Geschmack eines klassischen Burgers hast, aber gleichzeitig auf Kalorien und Kohlenhydrate achten möchtest. Mit knackigem Salat, saftigem Hackfleisch, würzigem Käse, knackigen Gurken und der typischen Big Mac Sauce ist dieser Salat ein echtes Geschmackserlebnis.

Das Beste daran? Er ist schnell zubereitet und lässt sich nach Belieben anpassen – zum Beispiel mit zusätzlichen Tomaten, roten Zwiebeln oder einer leichten Joghurtsauce. Der Big Mac Salat sättigt, ohne schwer im Magen zu liegen, und ist ideal für alle, die sich bewusst ernähren möchten, ohne auf Genuss zu verzichten. Perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit, die Burger-Liebhaber begeistert!

Big Mac Salat Low Carb: Eine köstliche und gesunde Alternative - Darum wirst du ihn lieben

Big Mac Genuss aber ohne Kohlenhydrate - Low Carb Big Mac Salat ist eine köstliche und gesunde Option für Big Mac-Liebhaber, die eine Low-Carb-Ernährung oder Keto-Diät einhalten. Es bietet alle Aromen und Texturen von leckerem Big Mac aber ohne die Kohlenhydrate.

Er ist viel Gesünder! Mehr Gemüse, kein Zucker und das aber vollem Big Mac Geschmack. Der Big Mac Salat ist eine viel gesündere Alternative zum klassischen Big Mac Burger – er kommt ganz ohne Zucker aus und enthält deutlich mehr Gemüse, ohne dabei auf den vollen, vertrauten Big Mac Geschmack zu verzichten. Anstelle des Brötchens wird frischer, knackiger Salat verwendet, der die Grundlage für diese leckere Mahlzeit bildet. Das Hackfleisch sorgt für die herzhafte Note, während die sauren Gurken, der Käse und die typische Big Mac Sauce die unverwechselbare Geschmackskombination liefern.

Durch den Verzicht auf das Burger-Brötchen werden nicht nur die Kohlenhydrate gesenkt, sondern auch der Zuckeranteil reduziert, sodass dieser Salat eine viel leichtere und nährstoffreichere Option ist. Besonders in Zeiten, in denen man auf die Kalorienzufuhr achtet oder abnehmen möchte, ist dieser Salat ideal. Zudem liefert er eine Fülle an Vitaminen und Ballaststoffen, die das Gemüse mitbringt, und sorgt so für eine sättigende und gesunde Mahlzeit. Ganz ohne auf den köstlichen Geschmack eines Big Mac Burgers verzichten zu müssen!

Einfache Zubereitung - Der Salat ist einfach und schnell zuzubereite, was ihn zu einer idealen Option für eine schnelle und gesunde Mahlzeit macht.

Jump to:
  • Big Mac Salat Low Carb: Eine köstliche und gesunde Alternative - Darum wirst du ihn lieben
  • Zutaten für Big Mac Salat
  • Das Geheimnis ist die Big Mac Sauce - Big Mac Salatdressing
  • 🔪So machst du Big Mac Salat
  • Big Mac Bowl
  • 💭 Rezept FAQ
  • Low Carb Fast Food Rezepte
  • ⭐ Big Mac Salat Rezept
  • Big Mac Salat Low Carb
  • 💬 Comments

Zutaten für Big Mac Salat

Für diesen Big Mac Salat verwende ich diese Zutaten, ganz wichtig für den Big Mac Geschmack ist die Big Mac Sauce!

  • Salat - Romana Salat oder Eisbergsalat ist die Basis des Big Mac Salats
  • Hackfleisch - Ich verwende Rinderhackfleisch
  • Tomaten - Nimm deine Lieblingstomaten
  • Essiggurken - die brauchst du für den authentischen Big Mac Geschmack
  • Zwiebel - du kannst rote oder weiße Zwiebel nehmen. Sind dir rohe Zwiebeln zu scharf, kannst du sie auch anbraten oder Frühlingszwiebeln verwenden
  • Cheddar - Auf dem Big Mac ist eine Scheibe Schmelzkäse, aber noch besser schmeckt Cheddar. Den nimmst du am besten im Ganzen und reibst ihn frisch, so hat er weniger Kohlenhydrate.
Zutaten Big Mac Salat

Das Geheimnis ist die Big Mac Sauce - Big Mac Salatdressing

Die Big Mac Sauce ist in der Tat ein wichtiger Bestandteil des berühmten Big Macs von McDonald's. Das Originalrezept der Big Mac Sauce ist jedoch geheim und wird von McDonald's gut geschützt.

Es ist eine Mischung aus Mayonnaise, Senf, Gurkenwasser, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker. Natürlich ist dieses hier nicht das Gleiche, denn wir machen es auch schließlich LowCarb und nicht voller Zucker. Dieses Rezept kommt der Big Mac Sauce aber schon sehr nach ran!

🔪So machst du Big Mac Salat

Zutaten Big Mac Soße

1. SCHRITT: Zuerst alles für das Big Mac Dressing vermischen

Low Carb Big Mac Salat Zubereitung

2. SCHRITT: Salat, Essiggurken, Zwiebeln und Tomaten schneiden und in eine Schüssel geben

Low Carb Big Mac Salat Käse reiben

3. SCHRITT: Cheddar Reiben und über den Salat geben

Low Carb Big Mac Salat Zubereitung mit Soße

4. SCHRITT: Hackfleisch anbraten und auf den Salat geben und mit der Big Mac Sauce garnieren

Die genauen Angaben und Zubereitung zum Big Mac Salat findest du am Ende des Posts in der Rezeptkarte, die kannst du auch abspeichern oder ausdrucken.

Low Carb Big Mac Salat zum abnehmen

Big Mac Bowl

Du möchtest statt dem Big Mac Salat lieber eine Big Mac Bowl machen? Go for it, gar kein Problem. Ersetze einfach den Salat mit Blumenkohlreis und schon hast du eine leckere Big Mac Bowl.

💭 Rezept FAQ

Wieviel Kalorien hat Big Mac Salat?

Dieses Big Mac Salat ist LowCarb und hat nur 479 Kalorien.

Big Mac Salat bei Diät?

Ja auf jeden Fall! Dieses Rezept ist für Low Carb Big Mac Salat und ist für die Low-Cabr-Ernährung und Keto-Diät geeignet. Mit nur 479 Kalorien und 14,7g KH passt der Big Mac Salat in deine Diät.

Wie lang ist Big Mac Salat haltbar?

Du kannst den Big Mac Salat super vorbereiten und er ist 3-4 Tage im Kühlschrank haltbar. Die Big Mac Sauce ca. 2 Wochen.

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⭐ Big Mac Salat Rezept

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Low Carb Big Mac Salat Rezept

Big Mac Salat Low Carb


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5 from 9 reviews

  • Autor: Jasmin Mengele
  • Fertig in: 15 Minuten
  • Portionen: 1 1x
  • Diet: Low Calorie
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Description

Diesen Big Mac Salat esse ich immer wenn ich etwas abnehmen möchte. Er schmeckt wie Big Mac Burger aber ohne Kohlenhydrate und Kalorien!


Zutaten

Rezept

Für den Big Mac Salat:

  • 170g Romana Salat oder Eisbergsalat
  • 170g Rinderhackfleisch
  • 20g Zwiebel
  • 70g Essiggurken
  • 50g Tomate
  • 30g Cheddar
  • 100g Big Mac Soße

Für die Big Mac Soße:

  • 60g Light Mayo (z.B. Miracle Whip Balance)
  • 22g Ketchup ohne Zuckerzusatz
  • 4g Senf
  • 12g Essiggurkenwasser
  • 5g Essig
  • ¼ TL Zwiebelpulver
  • ¼ TL Salz
  • ⅛ TL Paprikapulver
  • Optional 1 Prise Knoblauchpulver

Zubereitung

Für die Big Mac Sauce - Zuerst alle Zutaten für das Big Mac Dressing vermischen, glatt rühren und abschmecken

Für den Big Mac Salat:

  1. Salat waschen und schneiden
  2. Zwiebel in Halbringe schneiden
  3. Essiggurken und Tomaten schneiden und alles zusammen in eine Salatschüssel geben
  4. Cheddar reiben und über den Salat geben
  5. Hackfleisch anbraten und in die Schüssel geben
  6. Jetzt noch mit der Sauce garnieren und schlemmen!
  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Salat
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Amerikanisch

Nährwerte

  • Portionen: 1
  • Kcal: 479
  • Fett: 25,2g
  • Kohlenhydrate: 14,7g
  • Protein: 46,6g

Hast du das Rezept probiert?

Poste dein Rezept und verlinke mich — ich bin gespannt was du zauberst!

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Comments

  1. Marion says

    April 22, 2023 at 7:55 pm

    Hallo Jasmin, habe den Salat heute gemacht und er ist mega lecker und sättigend. Habe auch gleich die doppelte Menge gemacht und freue mich morgen auf die 2. Runde. Hatte kein Zwiebelpulver für das Dressing, aber letztendlich war es auch so super für mich.Den Salat wird es bestimmt öfter bei mir geben. Vielen Dank für das Rezept. Liebe Grüße,cMarion

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Hi, ich bin Jasmin Low Carb Expertin und Sixpack-Konditorin!

Ich liebe Essen - Eine gesunde Ernährung ist für mich aber trotzdem sehr wichtig – auch wenn ich auf Soulfood und vor allem auf Süßes stehe.

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