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Low Carb Big Mac Salat Rezept

Big Mac Salat Low Carb


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Durchschnittlich 5,00 Sterne Anzahl Bewertungen: 9

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5 from 9 reviews

  • Autor: Jasmin Mengele
  • Fertig in: 15 Minuten
  • Portionen: 1 1x
  • Diet: Low Calorie

Description

Diesen Big Mac Salat esse ich immer wenn ich etwas abnehmen möchte. Er schmeckt wie Big Mac Burger aber ohne Kohlenhydrate und Kalorien!


Zutaten

Rezept

Für den Big Mac Salat:

  • 170g Romana Salat oder Eisbergsalat
  • 170g Rinderhackfleisch
  • 20g Zwiebel
  • 70g Essiggurken
  • 50g Tomate
  • 30g Cheddar
  • 100g Big Mac Soße

Für die Big Mac Soße:

  • 60g Light Mayo (z.B. Miracle Whip Balance)
  • 22g Ketchup ohne Zuckerzusatz
  • 4g Senf
  • 12g Essiggurkenwasser
  • 5g Essig
  • 1/4 TL Zwiebelpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1/8 TL Paprikapulver
  • Optional 1 Prise Knoblauchpulver

Zubereitung

Für die Big Mac Sauce - Zuerst alle Zutaten für das Big Mac Dressing vermischen, glatt rühren und abschmecken

Für den Big Mac Salat:

  1. Salat waschen und schneiden
  2. Zwiebel in Halbringe schneiden
  3. Essiggurken und Tomaten schneiden und alles zusammen in eine Salatschüssel geben
  4. Cheddar reiben und über den Salat geben
  5. Hackfleisch anbraten und in die Schüssel geben
  6. Jetzt noch mit der Sauce garnieren und schlemmen!
  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Salat
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Amerikanisch

Nährwerte

  • Portionen: 1
  • Kcal: 479
  • Fett: 25,2g
  • Kohlenhydrate: 14,7g
  • Protein: 46,6g