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Erstellt: 17.Aug. 2024 · Aktualisiert: 30.Juli 2024 von Jasmin Mengele

Pfirsich BBQ-Sauce Rezept ohne Zucker

Jump to Recipe·Rezept drucken

Sommerzeit ist Grillzeit! Und was darf beim Grillen nicht fehlen? Genau, eine köstliche BBQ-Sauce! Für alle, die auf Zucker verzichten möchten oder müssen, gibt es eine fantastische Alternative: Pfirsich BBQ-Sauce ohne Zucker.

Kennst du vielleicht schon Peach BBQ Sauce oder die anderen bekannten wie sweet baby rays bbq sauce, santa maria bbq sauce, bull's eye bbq sauce, mississippi barbecue sauce.... ganz egal, diese Sauce steht den gekauften in nichts nach. Ist schnell selbst gemacht, günstiger und sooo gut!

Diese fruchtige Sauce kombiniert die natürliche Süße von Pfirsichen mit würzigen Aromen und ist perfekt für alle, die ihren Grillgerichten eine besondere Note verleihen wollen, ohne dabei Zucker zu verwenden. Hier ist dein LowCarb & Keto Rezept.

Lowcarb Pfirisch BBQ Sauce ohne Zucker
Jump to:
  • Darum solltest du dieses Pfirsich BBQ-Sauce Rezept ohne Zucker unbedingt probieren
  • Zutaten für die Beste Grillsauce selber machen
  • 🔪 Schritt für Schritt Zubereitung Pfirsich BBQ-Soße
  • Rezepte für Grillsaucen
  • ⭐ Pfirsich BBQ-Sauce Rezept ohne Zucker
  • Pfirsich BBQ-Sauce Rezept ohne Zucker
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Darum solltest du dieses Pfirsich BBQ-Sauce Rezept ohne Zucker unbedingt probieren

Wenn ich auf meine Kohlenhydrate achte oder versuche, den Zuckerkonsum einzuschränken, sind Soßen und Gewürze normalerweise das Erste, was wegfällt. 

Natürlich LIEBE ich meine Gewürze, also mache ich ständig Geschmackstests und denke mir zuckerfreie Versionen meiner Lieblingssaucen aus, wie zum Beispiel Ketchup ohne Zucker und jetzt auch zuckerfreie Barbecuesauce. 

  • Diätfreundlich. Ohne Zuckerzusatz ist dies ein kalorien- und kohlenhydratarmer Ersatz. Außerdem ist es glutenfrei.
  • Besser als gekaufte. BBQ-Sauce selbst zuzubereiten ist billiger und schmeckt besser als die im Supermarkt. Sie haben auch mehr Kontrolle über die Zutaten, sodass Sie sie mit gutem Gewissen mit Ihrer Familie teilen können. 
  • Passt zu allem
  • Etwas Besonderes für deine Gäste - Pfirsich BBQ Sauce kennt nicht jeder, schmeckt aber jedem! Sie wird das Highlight deines Grillabends
  • Du sparst zur normalen BBQ Sauce -90% Zucker! Da schmeckt er gleich nochmal besser
Pfirisch BBQ Soße
Pfirisch BBQ Soße ohne Zucker

Zutaten für die Beste Grillsauce selber machen

  • Pfirsiche - Statt herkömmlicher Pfirsiche aus der Dose die stark gezuckert sind verwende ich Pfirsiche aus dem Glas mit Süßstoff. Die sind für eine Low-Carb-Ernährung geeignet. Alternativ kannst du auch frische Pfirsiche verwenden.
  • Ketchup ohne Zucker - Entweder aus dem Supermarkt oder Ketchup ohne Zucker selbstgemacht nach diesem Rezept
  • Milder Senf
  • Erythrit Gold - Statt Zucker die Beste Wahl für dieses Rezept
  • Prise Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • Optional Liquid Smoke - Das gibt ein tolles Raucharoma, z.B. diese hier
Pfirisch BBQ Sauce Zutaten

🔪 Schritt für Schritt Zubereitung Pfirsich BBQ-Soße

Mit dieser Schritt für Schritt Anleitung gelingt deine Low Carb Pfirsich BBQ-Sauce Rezept ohne Zucker.

Glutenfreie BBQ Sauce

1. SCHRITT: Gib alle Zutaten in den Mixer.

Keto Pfirisch BBQ Sauce wenig Kalorien

2. SCHRITT: Und mixe sie zu einem Püree.

Lowcarb Pfirisch BBQ Sauce wenig Kalorien

3. SCHRITT: Gib die Sauce in einen Topf.

Pfirisch BBQ Sauce kochen

4. SCHRITT: Und koche sie für ca. 5-10 Minuten ein, bis sie eine tolle Konsistenz bekommt.

Am Ende des Posts in der Rezeptkarte, die kannst du auch abspeichern oder ausdrucken.

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⭐ Pfirsich BBQ-Sauce Rezept ohne Zucker

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Pfirisch BBQ Sauce Rezept

Pfirsich BBQ-Sauce Rezept ohne Zucker


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Durchschnittlich 5,00 Sterne Anzahl Bewertungen: 6

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5 from 6 reviews

  • Autor: Jasmin Mengele
  • Fertig in: 10 Minuten
  • Portionen: 10 1x
  • Diet: Low Calorie
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Rezept Pinnen

Zutaten

Rezept
  • 2 Pfirsiche aus dem Glas ohne Zucker (4 Hälften) inkl. dem Saft z.B. diese von Natreen
  • 60g Ketchup ohne Zucker
  • 45g Milder Senf
  • 20g Erythrit Gold
  • Prise Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • Optional Liquid Smoke

Zubereitung

  1. Gib alle Zutaten in den Mixer und püriere sie
  2. Koche die Sauce dann noch ca. 5 Minuten ein, damit sie eine tolle Konsistenz bekommt.
  3. Jetzt noch in ein Glas abfüllen und am Grillabend servieren

Verwendete Produkte

Erythrit Gold - wie brauner Zucker

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  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Cook Time: 5 Minuten
  • Category: Sauce
  • Method: Einkochen
  • Cuisine: Amerikanisch

Nährwerte

  • Portionen: 10 Esslöffel
  • Kcal: 9
  • Fett: 0,3g
  • Kohlenhydrate: 0,5g
  • Protein: 0,4g

Hast du das Rezept probiert?

Poste dein Rezept und verlinke mich — ich bin gespannt was du zauberst!

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Hi, ich bin Jasmin Low Carb Expertin und Sixpack-Konditorin!

Ich liebe Essen - Eine gesunde Ernährung ist für mich aber trotzdem sehr wichtig – auch wenn ich auf Soulfood und vor allem auf Süßes stehe.

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