Hallo meine Lieben,

jetzt riecht es wieder in jeder LowCarb Backstube ganz fein nach frisch gebackenen Plätzchen und Weihnachtsköstlichkeiten! Ich liebe es und deshalb habe ich heute leckere zuckerfreie Schneeflocken Plätzchen für euch parat!

Zuckerfreie Schneeflocken Plätzchen

Das tolle an Weihnachten ist, dass wir Low Carb’ler wunderbare Möglichkeiten haben leckere Rezepte zu backen und kreieren und das sogar ohne schlechtes Gewissen. In meinem Backbuch zu Weihnachten, der “Low Carb Weihnachtsbäckerei” findest du viele leckere Plätzchenrezepte. Auf dem Blog gibt es natürlich auch leckere Rezepte zum nachmachen:

In der Rezepterubrik “Weihnachten” findest du alle weihnachtsrezepte wie zum Beipiel:

Heute backen wir also zuckerfreie Schneeflocken Plätzchen mit Zuckerguss! Zuckerguss ist ganz einfach selbst hergestellt, denn wir verwenden natürlich keinen herkömmlichen Puderzucker sondern Puderxylit – das Rezept zum zuckerfreien Zuckerguss gibt es ebenfalls auf dem Blog.

Schneeflocken Plätzchen

Schneeflocken Plätzchen

Zuckerfreie Schneeflocken Plätzchen

Zuckerfreie Schneeflocken Plätzchen

Verzieren mit Zuckerguss

Das schönste am Plätzchenbacken ist doch immer auch die Dekoration der kleinen Leckereien, findet ihr nicht? Bei den Schneeflocken Plätzchen geht das ganz wunderbar, denn die Ausstechform der Schneeflocken an sich ist ja schon sehr schön, doch das sie noch nach richtigen Schneeflocken aussehen, müssen wir sie mit Zuckerguss dekorieren. Wie der Zuckerguss gemacht wird könnt ihr ja hier noch einmal nachlesen. Dieser wird dann einfach in eine Spritztüte gefüllt und schon geht es los ans Bemalen der Plätzchen. Vielleicht macht ihr es so wie ich oder eben nur kleine Punkte. Hier ist alles erlaubt.

 

Zuckerfreie Schneeflocken Plätzchen

Zuckerfreie Schneeflocken Plätzchen

 

Pssst!! An alle Backfaulen unter euch, die aber trotzdem ein wenig backen möchten, könnt ihr auch die Soulfood LowCarberia Butterplätzchen Backmischung verwenden. Das geht ganz easy und im Nu habt ihr leckere Weihnachtsleckereien, mit denen ihr angeben könnt!

Mögt ihr das Verzieren der Plätzchen oder seid ihr eher die Backliebhaber und lasst dekorieren?

Mich würde mal interessieren, was eure liebste Weihnachtsnascherei ist? Ich komme ja aus der Lebkuchen Stadt Nürnberg und deshalb musste ich natürlich leckere Lebkuchen a la Low Carb herstellen. Da könnte ich mich wirklich hineinlegen! Das beste daran ist aber immer noch, dass ich ohne Reue schlemmen und genießen kann!

Ich wünsche euch ganz viel Freude beim Nachbacken dieser Plätzchen und freue mich immer über eure Kommentare!

Guten Appetit

Eure Jasmin

 

 

Low Carb Plätzchenrezepte Backbuch

Freust du dich auch schon sehr aufs LowCarb Plätzchen Backen? Im Winter laden immer mehr Pfunde auf den Hüften? Der Verzicht auf Plätzchen, Lebkuchen uns Stollen fällt dir schwer? Das muss nicht sein!

Ich habe dir meine 20 liebsten Plätzchenrezepte in meiner LowCarb Weihnachtsbäckerei zusammengestellt, schön gebunden hast du alle Rezepte als Buch, auch viele die du hier auf dem Blog nicht findest und exklusiv im Buch sind:

LowCarb Plätzchenrezepte

 

 

LowCarb Plätzchen bestellen

Hast du keine Lust oder Zeit zu backen? Versteh ich vollkommen! Dafür haben ich die Lösung. Viele leckere LowCarb Plätzchen kannst du auch bei mir bestellen: https://www.soulfood-lowcarberia.de/sale-neu/saisonal/weihnachten/

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