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    Home » Herzhafte Low Carb Frühstücks Rezepte

    26.02.2023 Herzhafte Low Carb Frühstücks Rezepte

    Rote-Bete-Aufstrich

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    Heute gibt es das Rezept für diesen farbenfrohen Low-Carb-Aufstrich: Rote-Bete-Aufstrich fertig in weniger als 10 Minuten und nur 2 Zutaten! Ein Rezept für Aufstrich den du ganz schnell selbst machen kannst und super auf dein Low-Carb-Brot streichen kannst. Mit dem Rote-Bete-Aufstrich hast du ein leckeres Frühstück oder einen Snack und das ohne Kohlenhydrate. Diese Variante ist sogar ein kalorienarmer Brotaufstrich.

    Low-Carb-Brot Aufstrich
    Jump to:
    • Rote-Bete-AufstrichVideo Anleitung
    • Darum ist der Rote-Bete-Aufstrich so gut
    • Zutaten die du brauchst
    • 🔪So machst du Rote-Bete-Aufstrich
    • 💭 Rezept FAQ
    • ⭐ Rezept
    • Rote-Bete-Aufstrich

    Rote-Bete-AufstrichVideo Anleitung

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    Darum ist der Rote-Bete-Aufstrich so gut

    Oft ist gekaufter Rote-Bete-Aufstrich auf Basis von Humus oder enthält Zucker und hat viel mehr Kohlenhydrate als Nötig. Dieses Rezept kommt ohne die Kohlenhydratlieferanten aus!

    • -60 % weniger Kohlenhydrate
    • Gemüseanteil von 75%
    • Frisch und selbstgemacht mit nur 2 Zutaten
    • Der Aufstrich ist fertig in weniger als 10 Minuten
    • Leckerer Low-Carb-Aufstrich
    • Macht gute Laune bei Groß und Klein, muss ja keiner wissen dass es Gemüse ist
    Rote-Bete-Dip
    Rote Bete Dip

    Zutaten die du brauchst

    Für diesen Rote-Bete-Aufstrich auf Low-Carb-Brot verwende ich diese Zutaten:

    • Rote Bete - Frisch oder vorgekocht, du kannst nehmen was dir lieber ist
    • Feta Käse - Du kannst Feta Käse aus Kuhmilch oder Ziegenmilch nehmen, was dir besser schmeckt, auch Fete Light passt perfekt ins Rezept
    • Gewürze - ich verwende Salz und Pfeffer bzw. Cayennepfeffer. Du kannst auf jeden Fall alle Gewürze nehmen die dir schmecken

    Optional für das Rote-Bete Low-Carb-Sandwich mit Feta und Avocado:

    • Low-Carb-Weißbrot - Dieses Low-Carb-Weißbrot ist mein liebstes Lowcarb Brot. Es hat nur 77kcal je 100g bei 1,4g Kohlenhydraten und reichlich Ballaststoffe. Das ist unschlagbar. Du kannst auch Tomate Chili Brot nehmen oder mit der Weißbrot Backmischung selbst backen
    • Avocado - Soll es dich länger satt machen und möchtest du die Keto-Version von Rote-Bete-Aufstrich auf Low-Carb-Brot, dann pack noch Avocado drauf
    Rote-Bete-Aufstrich Zutaten

    🔪So machst du Rote-Bete-Aufstrich

    Rote-Bete-Aufstrich Zubereitung

    1. SCHRITT: Zuerst die Rote Bete aus der Folie nehmen, grobe Würfel schneiden und in den Mixer geben

    Rote-Bete-Aufstrich Zubereitung

    2. SCHRITT: Feta Käse und Gewürze dazu und mixen

    Rote-Bete-Aufstrich gemixt

    3. SCHRITT: Falls der Low-Carb-Aufstrich dir zu flüssig ist, in den Kühlschrank stellen. Nach 1 Stunde ist er fester

    Low Carb Brot

    4. SCHRITT: LowCarb Weißbrot in Scheiben schneiden. Optional Toasten

    Rote Bete Brot

    5. SCHRITT: Anschließend die LowCarb Brotscheiben mit dem Rote-Bete-Auftrich bestreichen

    Rote Bete Brot Avocado

    6. SCHRITT: Falls du magst, Avocado in scheiben schneiden und auf das Brot legen oder Avocado weglassen

    Rote Bete Sandwich

    7. SCHRITT: Feta Käse krümeln und darüber streuen

    Rote Bete Brot

    8. SCHRITT: Wenn du magst noch mit Salz, Pfeffer und Kresse bestreuen

    Die genauen Angaben und Zubereitung zum Low-Carb-Aufstrich findest du am Ende des Posts in der Rezeptkarte, die kannst du auch abspeichern oder ausdrucken.

    Low Carb Brotaufstrich

    💭 Rezept FAQ

    Wie lange ist Rote-Bete-Aufstrich haltbar?

    Rote-Bete-Aufstrich ist verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Woche haltbar.

    Rote-Bete-Aufstrich mit Frischkäse

    Du kannst den vegetarischen Brotaufstrich auch mit Frischkäse statt Feta Käse zubereiten

    Rote-Bete-Dip

    Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend als Rote-Bete-Dip für Gemüsesticks als Snack.

    ⭐ Rezept

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    Rote-Bete-Aufstrich

    Rote-Bete-Aufstrich


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    Durchschnittlich 5,00 Sterne Anzahl Bewertungen: 1

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    5 from 1 reviews

    • Autor: Jasmin Mengele
    • Fertig in: 10 Minuten
    • Portionen: 10 1x
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    Rezept Pinnen

    Description

    Heute gibt es das Rezept für diesen farbenfrohen Low-Carb-Aufstrich: Rote-Bete-Aufstrich fertig in weniger als 10 Minuten und nur 2 Zutaten!


    Zutaten

    Rezept

    Für den Rote-Bete-Aufstrich:

    • 225g Rote Bete gekocht
    • 75g Feta Light oder normal, wahlweise aus Kuhmilch, Schafsmilch oder Ziegenmilch
    • Gewürze nach Belieben, zum Beispiel Salz und Cayenne Pfeffer

     

    Optional:

    Für 1 Scheibe Low Carb Rote-Bete-Sandwich brauchst du:

    • 30g Rote-Bete-Aufstrich
    • 1 Scheibe Low-Carb-Brot z.b. dieses Weißbrot (ca.25g)
    • 35g Avocado
    • 5g Feta Light
    • Kresse zur Deko

     

    Nährwerte:

    Rote-Bete-Aufstrich Rezept ergibt 10 Portionen, Nährwerte je 30g = 1 Portion 

    • 21 kcal
    • 0,7g Fett
    • 1,4g Kohlenhydrate
    • 1,6g Protein

    Rote-Bete Low-Carb-Sandwich mit Feta:

    • 48 kcal
    • 2,2g Fett
    • 2,8g Kohlenhydrate
    • 7,1g Protein

    Rote-Bete Low-Carb-Sandwich mit Feta und Avocado:

    • 125 kcal
    • 10,5g Fett
    • 3,5g Kohlenhydrate
    • 7,8g Protein

    Zubereitung

    Rote-Bete-Aufstrich Zubereitung:

    1. Rote-Bete und Fetakäse im Mr. Magic oder Ähnlichem mixen
    2. Mit Gewürzen abschmecken
    3. Schon ist der Rote-Bete-Aufstrich fertig!

    Rote-Bete Low-Carb-Sandwich mit Feta und Avocado:

    1. Low-Carb-Weißbrot in Scheiben schneiden
    2. Jede Scheibe mit 30g Rote-Bete-Aufstrich bestreichen
    3. Wenn du magst, Avocado in Scheiben schneiden und auf das Brot legen
    4. Je Scheibe mit 5g Feta krümeln bestreuen
    5. Optional Kresse, Salz & Pfeffer darüber geben

    Verwendete Produkte

    Image of Weißbrot

    Weißbrot

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    Image of Weißbrot Brotbackmischung

    Weißbrot Brotbackmischung

    Jetzt kaufen →
    Image of Mr. Magic

    Mr. Magic

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    • Zubereitungszeit: 10 Minuten
    • Cook Time: 10 Minuten
    • Category: Aufstrich, Marmelade
    • Cuisine: Deutsch

    Nährwerte

    • Portionen: 10
    • Kcal: 21
    • Fett: 0,7g
    • Kohlenhydrate: 1,4g
    • Protein: 1,6g

    Keywords: Rote Beete, Rote Bete, Aufstrich, Low-Carb-Aufstrich, Rote-Bete-Aufstrich, Feta, Low-Carb-Brot

    Hast du das Rezept probiert?

    Poste dein Rezept und verlinke mich — ich bin gespannt was du zauberst!

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