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    Home » Low Carb Brot Rezepte

    22.07.2016 Herzhafte Low Carb Frühstücks Rezepte

    LowCarb Goldleinsamenbrötchen

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    Hi ihr Lieben, damit das nächste Sonntagsfrühstück, oder auch einfach euer nächstes Frühstück ein totales LowCarb Highlight wird habe ich heute ein wunderbar einfaches und köstliches Rezept für euch: LowCarb Goldleinsamenbrötchen

    LowCarb Goldleinsamenbrötchen

    LowCarb Goldleinsamenbrötchen

    Als klassischen Mehlersatz verwende ich für diese Brötchen gemahlene Mandeln, Goldleinsamen und etwas Flohsamenschalenpulver für die Bindefähigkeit.

    Low Carb Brötchen backen
    LowCarb Brötchen

    Die Zubereitung ist wirklich einfach! Sie geht super schnell und dank den Goldleinsamen verbreitet sich während der Zubereitung langsam ein herrlich nussiger Duft in der Küche. Das lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Durch die Goldleinsamen ist das Brötchen sehr Ballaststoffreich und sättigend. Du kannst auch normales Leinsamenmehl nehmen, dann sind die Brötchen dunkler. Die Brötchen lassen sich super kombinieren mit Marmelade, Haselnuss-Nougat-Creme, Käse, Wurst oder auch zu Gegrilltem - egal ob mit Süßem oder Deftigem, die Goldleinsamenbrötchen sind einfach köstlich.

    Ich mache auch gerne diese LowCarb Burger mit Goldleinsamenbrötchen damit.

    So schnell und einfach zaubert ihr euch also die perfekten LowCarb Brötchen. Lasst es euch schmecken, liebe Grüße eure Jasmin.

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    LowCarb Goldleinsamenbrötchen

    LowCarb Goldleinsamenbrötchen


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    Durchschnittlich 2,75 Sterne Anzahl Bewertungen: 4

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    2.8 from 4 reviews

    • Autor: Jasmin Mengele
    • Fertig in: 40min
    • Portionen: 2
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    Rezept Pinnen

    Description

    Für das nächste Sonntagsfrühstück habe ich ein köstliches Rezept für euch: LowCarb Goldleinsamenbrötchen ohne Kohlenhydrate


    Zutaten

    Rezept
    • 100g gemahlene Mandeln
    • 60g Goldleinsamen
    • 3 Eier
    • 5g Flohsamenschalenpulver
    • 100g Joghurt
    • 1 TL Backpulver
    • 1 Prise Salz

    Zubereitung

    1. Den Backofen auf 175°C Umluft vorheizen
    2. Goldleinsamen mit dem Mr. Magic oder anderen Mixer zerkleinern
    3. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit der Küchenmaschine zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
    4. Backblech mit Backpapier auslegen.
    5. Anschließend aus dem Teig 4 gleichgroße runde Brötchen formen und diese auf dem Backblech verteilen.
    6. Die Brötchen für 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
    7. Aus dem Ofen holen und auskühlen lassen.

    Verwendete Produkte

    Gemahlene Mandeln blanchiert

    Mandeln

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    Flohsamenschalen Pulver

    Flohsamenschalenpulver

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    Flohsamenschalen

    Flohsamenschalen

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    • Zubereitungszeit: 10min

    Nährwerte

    • Portionen: 4
    • Kcal: 306kcal
    • Fett: 24,4g
    • Kohlenhydrate: 3,6g
    • Protein: 16,5g

    Hast du das Rezept probiert?

    Poste dein Rezept und verlinke mich — ich bin gespannt was du zauberst!

    « LowCarb Cocktail - Margarita
    LowCarb Burger mit Goldleinsamenbrötchen »

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    Ich bin Jasmin und ich liebe Essen!

    Eine gesunde Ernährung ist für mich aber trotzdem sehr wichtig – auch wenn ich auf Soulfood und vor allem auf Süßes stehe.

    Hier gibt es Rezepte zum Schlemmen bis die Hosen schlacken, gesund sind und glücklich machen. Erfahre mehr über mich...

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