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Home » Low Carb Rezeptsammlungen

Erstellt: 11.Dez. 2025 · Aktualisiert: 11.Dez. 2025 von Jasmin Mengele

Beste LowCarb Winterkuchen & Wintertorten ohne Zucker die du probieren musst!

Auch in der Winterzeit musst du bei einer Low-Carb-Ernährung oder Keto-Ernährung nicht auf leckere Kuchen und Torten verzichten. Das sind meine besten Winterkuchen & Wintertorten ohne Zucker. Alle LowCarb Rezepte sind Glutenfrei, ohne Zucker gesüßt und LowCarb & Keto. Perfekt zum Schlemmen ohne Hüftgold! Selbst nicht LowCarber werden die Rezepte lieben.

Darum solltest du die LowCarb Kuchen ohne Zucker unbedingt probieren

  • Low Carb Kuchen und Torten sind genauso hübsch und lecker
  • Im Vergleich zu normalen Kuchen und Torten haben sie 90% weniger Zucker und weniger Kalorien - Da schmecken sie gleich nochmal besser
  • Dabei sind alle Kuchen und Torten ohne Zucker und ohne Mehl gebacken
  • Also Low Carb Winterkuchenrezepte, Keto Tortenrezepte, Glutenfreie Kuchenrezepte und Tortenrezepte die für Diabetiker geeignet sind

Wir werden meine Winterkuchen und Wintertorten Low Carb?

Damit deine Kuchen und Torten Low Carb werden, ersetzt du die kohlenhydrathaltigen Kalorienbomben durch Low-Carb-Alternativen.

  • Statt Getreidemehl ersetze ich mich Mandelmehl oder Kokosmehl oder Nüsse
  • Und den Zucker ersetze ich mit Xylit oder Erythrit+Stevia

So einfach bekommst du tolle Low Carb Kuchen ohne Kohlenhydrate. Torten mit Mandelmehl oder Winterkuchen mit Kokosmehl haben -90% weniger Kohlenhydrate.

Beste Winterkuchen & Wintertorten ohne Zucker

Chai-Latte-Tarte ohne Zucker Zusatz

Chai-Latte-Tarte ohne Zuckerzusatz – würzig, cremig & gesund genießen Suchst du ein Dessert, das nach purem Wohlfühlen schmeckt – aber ganz ohne Zuckerzusatz auskommt? Dann ist meine Chai-Latte-Tarte genau das Richtige für dich. Sie verbindet den Duft orientalischer Gewürze mit einer samtigen Creme und einem knusprigen, glutenfreien Boden. Das Ergebnis: ein gesunder Kuchen, der nach

Zum Rezept
Apfel-Zimt-Torte Rezept

Apfel-Zimt-Torte ohne Backen

Nimm eine runde Kuchenform in der Größe 20cm oder 22 cm oder einen Tortenring.

Möchtest du einen Käsekuchen mit 26cm Durchmesser musst du die Menge einfach verdoppeln.

Zum Rezept
Bratapfeltorte ohne Kohlenhydrate

Low Carb Bratapfeltorte

Low Carb Bratapfeltorte ohne Mehl und ohne Zucker aber mega lecker, wie klingt das? Ganz genau, nommm.... und hier ist das Rezept für dich!

Zum Rezept
Low Carb Lebkuchentorte

Lebkuchen Torte ohne Zucker

Weihnachtliche Lebkuchen Torte ohne Zucker gefüllt mit Zimtcreme und Glühweinkirschen. Hier ist das perfekte Rezept für die Feiertage!

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Low Carb Zwetschgen-Torte

Low Carb Zwetschgen-Torte - Pflaumentorte

Heute gibt es das Rezept für diese Low Carb Zwetschgen-Torte ohne Kohlenhydrate. Sie ist Low Carb, Keto, zuckerfrei und Glutenfrei

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Low Carb Spekulatius Gugelhupf

Low Carb Spekulatius Gugelhupf

Ist er nicht hübsch? So lecker ist dieser Low Carb Spekulatius Gugelhupf mit nur 0,9g Kohlenhydraten je Kuchenstück! Hier ist das Rezept!

Zum Rezept
Lebkuchen Tiramisu Rezept

LowCarb Lebkuchen-Tiramisu

Heute habe ich ein leckeres Rezept für euch: LowCarb Lebkuchen-Tiramisu! Ein Winter-Highlight lowcarb, keto und glutenfrei!

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Weihnachtsstern ohne Zucker

Weihnachtsstern Hefezopf ohne Zucker Zusatz

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als den Duft von frisch gebackenem Hefezopf in der Küche? Heute möchte ich euch ein Rezept für einen besonderen Hingucker präsentieren: einen Weihnachtsstern-Hefezopf – und das Beste daran? Er kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus! Dieser Hefezopf ist nicht nur optisch ein Highlight auf der

Zum Rezept

Plätzchen bestellen

Nicht jeder hat Zeit und Lust zum Plätzchen selber machen und das ist vollkommen in Ordnung. Im Soulfood LowCarberia Onlineshop findest du eine große Auwahl an Plätzchen ohne Zucker: Plätzchen ohne Zucker Zusatz bestellen

Low Carb Zimtsterne

Suchst du ein Plätzchenbuch für Plätzchen ohne Zucker? Dann habe ich hier mein Buch für dich!

LowCarb Weihnachtsbäckerei (Instagram-Beitrag (Quadratisch))

Freust du dich auch schon sehr aufs LowCarb Plätzchen Backen? Im Winter laden immer mehr Pfunde auf den Hüften? Der Verzicht auf Plätzchen, Lebkuchen uns Stollen fällt dir schwer? Das muss nicht sein!

Ich habe dir meine 20 liebsten Plätzchenrezepte in meiner LowCarb Weihnachtsbäckerei zusammengestellt, schön gebunden hast du alle Rezepte als Buch, auch viele die du hier auf dem Blog nicht findest und exklusiv im Buch sind!

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Jasmin Mengele

Hi, ich bin Jasmin Low Carb Expertin und Sixpack-Konditorin!

Ich liebe Essen - Eine gesunde Ernährung ist für mich aber trotzdem sehr wichtig – auch wenn ich auf Soulfood und vor allem auf Süßes stehe.

Hier gibt es Rezepte zum Schlemmen bis die Hosen schlacken, gesund sind und glücklich machen.

Mehr über mich →

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