Hallo ihr Lieben,
Zimt, Muskat und Nelken, es duftet aus meinem Ofen, denn heute gibt es ein leckeres, winterliches Crumble Rezept:
Low Carb Chai Apple Crumble
Dieser Leckere Crumble ist schnell gemacht, total lecker und dabei noch gesund!
Dednn das Crumblerezept ist:
- Low Carb & Keto
- glutenfrei
- Laktosefrei
- Vegan mit Kokosöl
- Paleo
Chai Gewürmischung selbstgemacht
Die Chai Gewürzmischung kannst du super selbst machen und in ein Glas abfüllen. Damit kannst du neben dem Crumble auch andere Kuchen, Cookies oder Plätzchen verfeinern oder einen Löffel in dein Kaffeepulver geben. Zimt, Nelken, Muskat...da duftet es doch gleich winterlich! Wenn du gerne Gewürzmischungen selbst machst, habe ich hier noch ein Rezept für Pumpkin Spice für dich!
(Bei Azafran, dem Gewürzhersteller meines Vertrauens, bekommst du mit dem Code "Soulfoodlowcarberia10" -10% Rabatt auf deine ganze Bestellung)
Crumblerezept mit nur 5 Zuaten
Auch ich bin ein Fan von Rezepten mit wenig Zutaten. Für den Crumble brauchst du nur 5 Zutaten, er ist wirklich schnell und easy zubereitet!
Die perfekten Low Carb Streusel
So gut wie jeder kennt Apple Crumble. Low Carb Chai Apple Crumble ist meine Wintervariante. Das Krönchen setzen die Mandeln dem Crumble auf, denn diese Nüsse gehören zu den kohlenhydratärmsten Sorten! Mandeln haben super Fette. Das wichtige bei Streuseln ist, dass sie schön süß sind und leicht knackig und das soll auch bei Low Carb so sein. Daher habe ich mich an an Rezept gemacht aus Mandelmehl, Xylit und Butter. Du kannst auch gerne Erythrit nehmen, dass klappt gut. Für mich ist es das perfekte Streuselrezept geworden – LowCarb und Glutenfrei!
Ich habe den Low Carb Chai Apple Crumble in kleinen Schälchen zubereitet, ist aber auch in einer großen Auflaufform möglich. Frisch aus dem Ofen noch warm auf den Tisch passt auch super gut noch 1 Kugel Low Carb Eis dazu. Egal ob mit Eismaschine oder Ohne, ich habe für beide Varianten Rezepte für dich parat:
Meine liebsten LowCarb Eisrezepte
Lasst es euch schmecken!
Eure Jasmin
Low Carb Chai Apple Crumble
- Fertig in: 30min
- Portionen: 4 1x
Description
Zutaten
Für die Streusel:
- 70g Mandelmehl
- 75g Xylit
- 50g Butter oder Kokosöl
Für den Crumble:
Wenn du die Gewürzmischung selbst machen möchtest brauchst du:
(Bei Azafran, dem Gewürzhersteller meines Vertrauens, bekommst du mit dem Code "Soulfoodlowcarberia10" -10% Rabatt auf deine ganze Bestellung)
Zubereitung
- Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen
- Für die Chaigewürzmischung alle Gewürze miteinander vermischen
- Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden
- Dann die Apfelwürfel mit Xylit, 1 Tl Chai-Gewürzmischung und Vanille verrühren und auf die Schalen verteilen
- Für die Streusel, die Butter, Xylit und Mandelmehl miteinander verkneten
- Nun Streusel auf die Äpfel in den Schalen setzen
- Und bei 180°C Umluft für 30 Minuten backen
- Am besten noch eine Kugel Eis dazu servieren (Low Carb Vanille-Eis, Low Carb Schoko-Eis, Kokoseis)
- Zubereitungszeit: 10min
Nährwerte
- Portionen: 4
- Kcal: 235kcal
- Fett: 12,9g
- Kohlenhydrate: 7,9g
- Protein: 9,5g
Comments
No Comments