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Home » Low Carb Rezepte für Saucen, Dips und Dressings

Erstellt: 2.Feb. 2012 · Aktualisiert: 23.Feb. 2022 von Jasmin Mengele

LowCarb Avocado Salatdressing

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Hallo ihr Lieben, heute bringen wir Abwechslung in den Salat, nämlich in Form von einem anderen Dressing! Heute gibt es LowCarb Avocado Salatdressing - sooo lecker!

LowCarb Avocado Salatdressing

LowCarb Avocado Salatdressing mixen

Salat ist super, doch ab und zu brauchen wir doch alle ein bisschen Abwechslung oder? Schnell wird Salat langweilig oder gewöhnlich - klar, wenn man immer nur dasselbe Dressing verwendet. Man kann aber doch wunderbar mit Ölen und Essigen variieren oder auch Obst, Gemüse oder Käse pürieren und hineingeben. Passend zu jedem Dressing passen auch meine Low Carb Brote oder Brotbackmischungen:

  • Brotbackmischungen
  • Low Carb Brote

Superfood Avocado

Die Superfrucht bietet nicht nur wertvolle und gesunde Fette sondern sie schmeckt auch sooo lecker. Die Avocado ist ein echtes Superfood, denn sie ist super reich an gesunden einfach ungesättigten Fetten und enthält viele wichtige Vitamine. In der Low Carb Ernährung ist die Superfrucht nicht mehr wegzudenken

Jahrelang dachte man sie mache dick, doch dabei liefert sie viele gesunde Nährstoffe und Vitamine. Der Körper produziert nicht von selbst Omega-3-Fettsäuren, deshalb müssen wir diesen über Nahrung aufnehmen. Passend dafür ist die Avocado oder eben auch Fisch. In Kombination gibt es auf dem Blog ein leckeres Rezept für euch:

  • Thunfisch mit Avocadopürre und Wasabinnaise

Allgemein lässt sich über die Avocado streiten - entweder man liebt sie oder ben nicht. Bei uns daheim gibt es zwei Fronten. Ich liebe sie und mein Freund mag sie eigentlich nicht so gerne, doch in Form von Avocado Dressing mag er sie sehr gerne.

Ich mache Salatdressings gerne auf Vorrat um Zeit zu sparen. Die meisten sind, wenn sie verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden, locker 1 Woche haltbar.

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LowCarb Avocado Dressing

LowCarb Avocado Salatdressing


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  • Autor: Jasmin Mengele
  • Fertig in: 5min
  • Portionen: 2 1x
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Description

Heute bringen wir Abwechslung in den Salat, nämlich in Form von einem anderen Dressing! Heute gibt es Avocado Dressing - sooo lecker!


Zutaten

Rezept
  • ½ Avocado
  • 100 g Sauerrahm
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Zitronen- oder Limettensaft
  • 1 TL Apfelessig
  • Prise Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zusammen in einem Schälchen pürrieren, auf den Salat geben und fertig 🙂

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  • Zubereitungszeit: 5min

Nährwerte

  • Portionen: 2
  • Kcal: 274kcal
  • Fett: 26,9g
  • Kohlenhydrate: 4,9g
  • Protein: 2,5g

Hast du das Rezept probiert?

Poste dein Rezept und verlinke mich — ich bin gespannt was du zauberst!

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Jasmin Mengele

Hi, ich bin Jasmin Low Carb Expertin und Sixpack-Konditorin!

Ich liebe Essen - Eine gesunde Ernährung ist für mich aber trotzdem sehr wichtig – auch wenn ich auf Soulfood und vor allem auf Süßes stehe.

Hier gibt es Rezepte zum Schlemmen bis die Hosen schlacken, gesund sind und glücklich machen.

Mehr über mich →

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