Wie lange kann ich das Schokoeis ohne Ei ohne Zucker einfrieren?

Das Eis kannst du mind. 2-4 Wochen im Tiefkühlfach lagern.

Kann ich das Schokoeis selber machen ohne Eismaschine?

Ja, das ist möglich. Damit es aber keine Eiskristalle gibt, empfehle ich dir die Sahne statt flüssig lieber geschlagen unterzuheben. Dann solltest du die erste Stunde jeweils alle 15 Minuten durchrühren und danach jeweils alle 30-60 Minuten nochmal bis es durchgefroren ist um Eiskristalle zu verhindern.

Kann ich das Schokoeis mit Eismaschine machen?

Am Besten wird das Eis in der Eismaschine und nach nur 30 Minuten ist es sogar schon fertig und lecker cremig. Du wirst es lieben.

Ist Schokoeis am Stiel gut zum Abnehmen?

Normales Schokoeis eignet sich nicht zum Abnehmen. Aber dieses Schokoeis ist ohne Zucker und eignet sich gut zum Abnehmen.

Kann ich das Schokoeis Laktosefrei zubereiten?

Ja! Du kannst entweder Laktosefreie Produkte verwenden oder zum Beispiel Kokosmilch oder Mandelmilch.

Schokoeis am Stiel Rezept

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Durchschnittlich 5,00 Sterne Anzahl Bewertungen: 3

5 from 3 reviews

Autor: Jasmin Mengele
Fertig in: 4 Stunden
Portionen: 5 1x

Zutaten

Rezept

1 Packung Eispulver Schoko
50g Zartbitter Erythrit Mini Schokodrops
Optional etwas Kokosfett (5-10g) zum Schmelzen der Schokolade damit sie flüssiger ist und sich dünner auftragen lässt
215g Milch oder Milchalternative
100g Schlagsahne

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Zubereitung

Zubereitung mit Eismaschine

Verrühre das Eispulver Schoko mit Milch und Sahne.
Die Eismasse muss nun für ca. 30 Minuten in die Eismaschine.
Eismasse in die Eisförmchen füllen und am besten über Nacht einfrieren.
Jetzt die Zartbitter Erythrit Mini Schokodrops schmelzen ggf. Kokosfett oder Palmin (5-10g) zum Schmelzen der Schokolade damit sie flüssiger ist und sich dünner auftragen lässt.
Nun das Eis darin tunken.

Zubereitung ohne Eismaschine

Verrühre das Eispulver Schoko mit der Milch.
Die Sahne steif schlagen.
Dann gibst du du die Eismasse ins Gefrierfach und musst sie in der ersten Stunde alle 15 Minuten rühren und danach für die nächsten 3 Stunden alle 30 Minuten. So bekommst du Eis ohne Kristalle.
Eismasse in die Eisförmchen füllen und am besten über Nacht einfrieren.
Jetzt die Zartbitter Erythrit Mini Schokodrops schmelzen ggf. Kokosfett oder Palmin (5-10g) zum Schmelzen der Schokolade damit sie flüssiger ist und sich dünner auftragen lässt.
Nun das Eis darin tunken.