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Gefüllte Zucchini Rezept

LowCarb Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta


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Description

Du willst Abnehmen und trotzdem satt werden und lecker essen? Dann probier Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Feta! Super Low Carb!


Zutaten

Rezept
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 3 größere Zucchini (je ca. 200 g)
  • 80 g Feta-Käse
  • 50 g geriebener Käse
  • 1 Knoblauchzehe
  • Gewürze nach belieben (In Klammern, als Richtwert, wieviel ich verwendet habe)
  • Salz (1/2 TL) , Pfeffer (1 EL), Paprika (1EL), wer mag auch noch etwas Chillipulver

Zubereitung

  1.  Ofen auf 200°C vorheizen
  2. Feta-Käse in kleine Würfel schneiden
  3. Zucchini halbieren und die Kerne mit einem Löffel ausschaben
  4. In einer Schüssel das Hackfleisch mit den Gewürzen, Knoblauch und dem Feta-Käse mit einer Gabel vermengen
  5. Zucchini mit dem Hackfleisch befüllen, leicht andrücken und mit dem Käse bestreuen
  6. Für 20 Minuten bei 200°C in den Ofen bis der Käse die gewünschte Bräunung hat
  • Zubereitungszeit: 15min

Nährwerte

  • Portionen: 3
  • Kcal: 520kcal
  • Fett: 34,9g
  • Kohlenhydrate: 5,1g
  • Protein: 46,2