Description
Heute gibt es das Rezept für Coleslaw wie von KFC aber ohne Kohlenhydrate: LowCarb Coleslaw ohne Zucker, LowCarb, Keto und Glutenfrei
Zutaten
Rezept
- 1/2 Kopf Weißkohl (=ca. 1kg)
- 300g Karotten (=2-3 Stück)
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 150 ml Miracle Whip Balance oder Mayonnaise
- 20g Erythrit+Stevia
- 2 EL Zitronen- oder Limettensaft
- 2 EL Essig
Zubereitung
- Weißkohl und Karotten kleinraspeln und in eine große Schüssel geben
- Die Mayonnaise mit Erythrit+Stevia, Zitronen- oder Limettensaft, Essig, Salz und Pfeffer verrühren
- Das Dressing gut mit dem Weißkohl und den Karotten mischen und im Kühlschrank ziehen lassen
- Zubereitungszeit: 20min
Nährwerte
- Portionen: 10
- Kcal: 59kcal
- Fett: 2,0g
- Kohlenhydrate: 10,7g
- Protein: 6,1g