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Karotten-Sticks Rezept

Karottensticks mit Feta


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Description

Die Karottensticks sind eine super Alternative zu frittierten Pommes und total einfach. Gerade durch die Beilagen kann man bei der LowCarb Ernährung wunderbare Abwechslung in den Speiseplan bringen.


Zutaten

Rezept
  • 500g Karotten
  • 50g Olivenöl
  • 100g Feta
  • Prise getrockneter Thymian
  • Prise Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C Umluft vorheizen
  2. Karotten schälen und in 5 cm lange Sticks schneiden
  3. Sticks auf dem mit Backpapier belegten Backblech verteilen
  4. Öl darüber träufeln, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und für 20 Minuten im Ofen garen
  5. Dann den Feta in kleine Stücke zerbröseln und zusammen mit den Karottensticks in einer Schüssel vermengen
  • Zubereitungszeit: 10min

Nährwerte

  • Portionen: 3
  • Kcal: 214kcal
  • Fett: 16,2g
  • Kohlenhydrate: 8,5g
  • Protein: 5,3g