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Die Karottensticks sind eine super Alternative zu frittierten Pommes und total einfach. Gerade durch die Beilagen kann man bei der LowCarb Ernährung wunderbare Abwechslung in den Speiseplan bringen.
Zutaten
Rezept
- 500g Karotten
- 50g Olivenöl
- 100g Feta
- Prise getrockneter Thymian
- Prise Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Ofen auf 200°C Umluft vorheizen
- Karotten schälen und in 5 cm lange Sticks schneiden
- Sticks auf dem mit Backpapier belegten Backblech verteilen
- Öl darüber träufeln, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und für 20 Minuten im Ofen garen
- Dann den Feta in kleine Stücke zerbröseln und zusammen mit den Karottensticks in einer Schüssel vermengen
- Zubereitungszeit: 10min
Nährwerte
- Portionen: 3
- Kcal: 214kcal
- Fett: 16,2g
- Kohlenhydrate: 8,5g
- Protein: 5,3g