Name: Bayernland Curry Wrap Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Salat; 40g Tomaten; 50g Gurke; 10ml Olivenöl; 30ml Wasser; 35g Avocado; Saft 1/2 Zitrone; Salz und Pfeffer; 1 Mozzarella Wrap von Bayernland; 60g Thunfisch Spuquet in Olivenöl; 1 Frühlingszwiebel; 1/2 TL Currypulver (mein liebstes ist Curry Mumbai oder wer es schärfer mag, Kashmere Curry)

Description

Ein frischer leckerer Salat mit Protein der satt macht! Der Bayernland Curry Wrap Salat ist ein schnelles Rezept zum Lunch oder Zwischendurch

Zutaten

Rezept

Für den Salat

100g Salat
40g Tomaten
50g Gurke

Für das Dressing

10ml Olivenöl
30ml Wasser
35g Avocado
Saft 1/2 Zitrone
Salz und Pfeffer

Für den Wrap

1 Mozzarella Wrap von Bayernland
60g Thunfisch Spuquet in Olivenöl
1 Frühlingszwiebel
1/2 TL Currypulver (mein liebstes ist Curry Mumbai oder wer es schärfer mag, Kashmere Curry)

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Zubereitung

Grünen Salat waschen, Tomaten und Gurken würfeln und in einen Salatteller geben
Für das Dressing alle Zutaten mixen. Das mach ich am liebsten mit dem Mr.Magic, funktioniert aber in jedem Mixer oder Pürierstab
Das Dressing über den Blattsalat geben
Für die Wrapfüllung die Frühlingszwiebeln klein schneiden und zusammen mit dem Thunfisch (MIT ÖL) und den Gewürzen verrühren.
Den Bayernland Mozzarella Wrap ausrollen und mit der Füllung bestreichen und dann aufrollen. Den eingerollten Wrap in Scheiben schneiden.
Die Mozzarella Wraps auf den Blattsalat geben und servieren.

Zubereitungszeit: 20min

Nährwerte

Portionen: 1
Kcal: 598kcal
Fett: 43,1g
Kohlenhydrate: 9,1g
Protein: 38,7g