Zutaten
Rezept
- 3 Eier
- 120ml Milch
- 120g Xylit oder Erythrit+Stevia
- 20g Flohsamenschalen
- 30g Kokosmehl
- 180g Apfelscheibe geschält
- 2 TL Zimt und 3 EL Xylit oder Erythrit+Stevia zum wälzen
Zubereitung
- 2 TL Zimt und 3 EL Xylit oder Erythrit+Stevia vermischen und in einen flachen Teller geben zum wälzen
- Äpfel schälen, Kernhaus entfernen und in Scheiben schneiden
- Pfanne mit etwas Öl erhitzen
- Eier, Milch, Xylit oder Erythrit+Stevia, Flohsamenschalen und Kokosmehl vermixen (Ich habe den Mr. Magic genommen)
- Die Apfelscheiben im Teig wenden und in der Pfanne mit Deckel drauf ausbacken
- Noch warm in der Zimt-Xylit-Mischung wenden und mit Vanilleeis, Zimteis oder Karamelleis servieren
Verwendete Produkte






- Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Cuisine: Deutsch
Nährwerte
- Portionen: 4
- Kcal: 128
- Fett: 5,2g
- Kohlenhydrate: 9,3g
- Protein: 7,5g